Як правильно ставити силіконову форму в духовку?
Ніколи не ставте силіконову форму на відкритий вогонь, безпосередньо на газову або електричну конфорку! Вона витримує перепад температури від –40 градусів до +240 градусів. Перед тим, як викласти у форму тісто, поставте її на тверду основу – деко, решітку абощо. Наповнену форму переміщайте тільки на підставці.
Як правильно випікати в силіконових формах?
Перед тим як виймати випічку з форми, дайте їй попередньо постояти хвилин п'ять-сім. Потім просто нахиліть форму набік – готова випічка сама вивалиться з форми. Якщо випічка все ж прилипла і не виймається – відігніть край форми назовні, благо силікон дозволяє зробити це без проблем. Також можна підштовхнути кекс знизу.
Як правильно користуватися силіконовими формами?
Просунути гніт через форму і зафіксувати на верхній частині (над заливним отвором). Можна прив'язати до сірника, зубочистки, спиці тощо. Гніт не повинен бути натягнутим як струна, але і не провисати. Після чого скріпити форму гумками для банкнот або будь-якими іншими методами, що не ушкоджують форму.
Що пекти в силіконовій формі?
Посуд такого формату підійде для пирогів, кексів, тортів, хліба та інших кондитерських виробів.
Силіконові форми для випічки: як користуватися · Для змащування краще брати олію без запаху. · При очищенні в посудомийній машинці або вручну з мийним засобом для …
Перед першим використанням силіконової форми для випікання треба її ретельно вимити нейтральним миючим засобом з використанням м’якої губки. Після цього її слід …
Як правильно користуватися силіконовою формою · Кладемо силіконову форму на деко (на рівній поверхні). · При повторному використанні силіконові …
Головна перевага силіконових форм — гнучкість і еластичність. Ними дуже зручно користуватися. Дістати тістечко з поглиблення можна одним простим …
Перед тим як виймати випічку з форми, дайте їй попередньо постояти хвилин п’ять-сім. Потім просто нахиліть форму набік – готова випічка сама …