Як правильно зварити пшеницю на кутю?
Пшеницю потрібно добре промити, залити водою (1:4) і залишити на 10-12 годин. Потім злити воду, знову залити в такій самій пропорції, посолити і варити на середньому вогні приблизно протягом години – до готовності (зернятка почнуть лопатися).
Як зварити пшеницю на святий вечір?
Приготування: помити і перебрати пшеницю, закип'ятити 4 склянки води, додати туди пшеницю і варити 25 хвилин; додати сіль, яблука і малину; через 5-7 хвилин – родзинки; все варити ще хвилини дві. В смачну масу додати мед і залишити на 1-2 години.
Яка пропорція води і куті?
Традиційна українська кутя Якщо ви не знаєте, як варити кутю, пропорції води і пшениці повинні бути саме такими: на 1 склянку зерна потрібно взяти 3 літра чистої води. Спочатку потрібно відварити пшеницю. А коли вона охолоне, додати інші інгредієнти. ⅓ склянки меду розведіть теплій воді.
Якою водою заливати пшеницю?
Як варити пшеницю на кутю Кладуть замочену пшеницю в каструлю та заливають свіжою водою.
*Варити пшеницю слід 2-3 години на маленькому вогні під кришкою до готовності (пшениця готова тоді, коли стане м’якою, більша частина зерен …
Варити пшеницю слід 2-3 години на маленькому вогні під кришкою до готовності. Пшениця готова тоді, коли стане м’якою, більша частина зерен лусне …
Як варити пшеницю для куті. Раніше пшеницю рекомендували замочити на ніч у холодній воді, а лише потім варити. Але це необов’язково. Ми спробували просто …