Що можна зробити з баклажанів?
Баклажани можна запікати, готувати на грилі, робити на їх основі соуси до м'яса та риби, додавати в печеному вигляді в салат, готувати аджику і навіть заморожувати на зиму.’);}],[{id:’_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__71′},function(){window.jsl.dh(‘_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__71′,’
Скільки жарити баклажани на сковороді?
Викладати нарізані кружальцями баклажани потрібно на суху розпечену сковороду. Скибочки товщиною не більше 8 мм смажать по 7-8 хвилин з кожного боку. Якщо кружечки більше сантиметра заввишки, то смажаться вони близько 10 хвилин. Більше часу баклажани смажити не варто.’);}],[{id:’_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__74′},function(){window.jsl.dh(‘_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__74′,’
Як готувати баклажани щоб вони не були гіркими?
Простим і швидким способом позбутися гіркоти в баклажанах є використання для цього солі. Причому є "мокрий" і "сухий" способи її використання, щоб баклажани не гірчили. Баклажани розрізають і замочують на пів години і підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом із водою піде вся гіркота.’);}],[{id:’_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__77′},function(){window.jsl.dh(‘_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__77′,’
Кому не можна їсти баклажани?
Однак, варто уникати вживання баклажанів людям з алергією на рослини пасльону. Якщо після вживання баклажанів з'являється висипання, блювання, діарея або почервоніння шкіри, рекомендується виключити цей продукт з раціону. Баклажани містять також алкалоїди, які можуть бути токсичними при вживанні у великих кількостях.’);}],[{id:’_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__80′},function(){window.jsl.dh(‘_J9yaIGDBMrAvr0PrKasgAs__80′,’
Технологію приготування Ви маєте можливість переглянути у відео. ✅️БАКЛАЖАНИ готую тільки так! Рецепт з ХИТРИНКОЮ на МІЛЬЙОН! Так Ви точно …
Баклажани можна запікати, готувати на грилі, робити на їх основі соуси до м’яса та риби, додавати в печеному вигляді в салат, готувати крем-суп і навіть …
Топ рецептів з баклажан: Запечені баклажани з моцарелою та томатами · Мариновані баклажани – готові за добу / Дуже смачна закуска..