Как производят попкорн?
Технология приготовления попкорна проста. Зерно помещают в специальную емкость, находящуюся внутри аппарата, которую затем разогревают до температуры 240°С. Через 2- 3 минуты влага внутри зерна превращается в пар и разрывает оболочку зерна (взрывается).
Как готовят поп-корн?
Поставьте в микроволновую печь, обязательно накрыв крышкой с вентиляцией, и включите на максимальную мощность. Готовьте 2–3 минуты. Как только хлопки прекратятся, доставайте миску из СВЧ и пересыпьте попкорн в просторную миску.
Как кукуруза превращается в попкорн?
Как кукуруза превращается в попкорн. Под твердыми оболочками кукурузных зернышек находятся крахмал и воды. При нагревании вода вскипает, и пар разрывает плотную оболочку. А крахмал, размягченный высокой температурой, разбухает и под воздействием пара принимает пенистое состояние.
Из чего состоит поп-корн?
Попкорн (англ. popcorn, от popped corn, досл. : «выстрелившая (хлопнувшая) кукуруза (зерно)») или воздушная кукуруза — закуска, представляющая собой зёрна кукурузы, раздувшиеся изнутри при нагревании. Обычно подаётся подсоленным или подслащенным.
Приготовить вкусный попкорн дома очень просто. Вам понадобится сотейник или сковорода с крышкой и еще кофемолка или ступка, …
POPCORN – Попкорн на сковороде в домашних условиях. 69K views · 4 … Карамельный ПОПКОРН в домашних условиях / Простой и быстрый рецепт / Popcorn …
Приготовление · Машина, работающая на горячем воздухе. Аппарат функционально похож на фен для волос. Вместо выходного сопла у него небольшая чаша с попкорном, …