Як правильно готувати рис, щоб був розсипчастий?
Замочувати рис потрібно в гарячій, близько 60°, підсоленій воді. Вважається, що так зерна краще очищаються і вбирають воду, що впливає на розсипчастість рису. Для варіння важливо заливати рис гарячою водою, так зерна рівномірно прогріваються і варяться без злипання.’);}],[{id:’c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__25′},function(){window.jsl.dh(‘c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__25′,’
Як зварити рис, щоб не злипаються?
Перед варінням ретельно промивайте рис у холодній воді, поки вона не стане прозорою. Це видалить зайвий крохмаль і допоможе рису не злипатися.’);}],[{id:’c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__28′},function(){window.jsl.dh(‘c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__28′,’
Як правильно варити рис?
Доведіть воду до кипіння. В киплячу воду засипте 200 г рису. Варіть рівно 10 хв. Обов'язково перемішайте рис одразу після засипання, а потім ще раз через 2 хв.’);}],[{id:’c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__34′},function(){window.jsl.dh(‘c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__34′,’
Як зварити розсипчасту рисову кашу?
Пропорція ідеального рису 1:2 (1 стакан рису + 2 стакани води). Під час приготування не треба рис мішати. Готуйте на маленькому вогні протягом 20-30 хвилин і він буде рівномірно готовий, м'який та розсипчастий.’);}],[{id:’c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__37′},function(){window.jsl.dh(‘c95xaMrhEK2mi-gPppWsyAo__37′,’
Чекаємо, доки вода закипить, зменшуємо вогонь і варимо 20 хвилин. Рис готовий та розсипчастий. Його можна подавати як гарнір до м’яса, риби, ов …
Залийте рис, додайте ½ чайної ложки солі, поставте на вогонь і дайте йому закипіти. Далі знизьте вогонь до мінімуму та варіть рис, доки вода не випарується, пр …
Якщо ви не знаєте, скільки треба води, щоб рис був розсипчастий, беріть у співвідношенні 1:3. Тобто, на одну склянку рису потрібно взяти три склянки води. Однак потрібно враховувати той факт, що пропорції багато в чому залежать від страви, яку ви …