Чому помідори білі в середині?
Томати нерідко виростають білими всередині і з жорсткими прожилками через нестачу калію, кальцію і надлишку азоту. Тому важливо збалансувати дозування поживних речовин. При дефіциті калію томати підгодовують сульфатом калію або іншим калійним добривом.
Що потрібно зробити щоб зняти шкірку з помідора?
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.
Що робити якщо скручується листя на помідорах?
Що робити, якщо на розсаді томатів скручується листя (обприскувати двічі з інтервалом на тиждень, додатково обробити засобом ґрунт). Нестача чи надлишок вологи усуваються нормалізацією поливу помідорів. Кущі, заражені бактеріальною інфекцією, необхідно знищувати.
Чого лопаються помідори?
Прищипування під час дозрівання плодів Логіка прищіпки помідорів під час дозрівання плодів така: поживні речовини перенаправляються з верхівкових пагонів на розвиток плодів. Але в той же час волога, яка повинна була піти в верхівку томата, починає накопичуватися в плодах. Через це вони лопаються.
Вирізати чи ні? Як правильно вялити томати.
Насухо промокніть рушником. Якщо поверхня помідора буде вологою, вона може ковзати. Покладіть помідор на обробну дошку верхівкою догори. Якщо ви видаляєте …
Ви звертали увагу на те, що всередині у деяких помідорах є біла серцевина і прожилки? Часто можна почути, що це через високий вміст нітратів в овочі.