Як правильно варити горох для супу?
Горох залити холодною водою і залишити на 1 годину. Потім злити воду, залити 3 літри чистої води і варити горох на повільному вогні 1 годину. Картоплю нарізати невеликим кубиком, моркву – півколом. Покласти картоплю і моркву в каструлю з супом, варити 15 хвилин.
Як правильно зварити горох, щоб він розварився?
Необхідно залити продукт холодною водою і залишити на 5-6 годин або на всю ніч, щоб він став м'яким і добре розварився за 30-40 хвилин. Лайфхак із окропом Якщо часу на замочування не вистачає, можна залити горох окропом і через 1,5-2 години він буде готовий до використання.
Коли кидати горох в гороховий суп?
Залиште замочуватися за кімнатної температури на 2 години. Потім злийте рідину та ще раз промийте його. Замочений бобовий приготується приблизно за 30-40 хвилин. В цьому випадку, інші компоненти в суп необхідно почати додавати через 10-15 хвилин після закипання гороху.
Скільки гороху на 3 літри супу?
Скільки потрібно гороху для супу на літр води? Для приготування супу з гороху на 1 літр води рекомендується використовувати приблизно 150-200 грамів сухого гороху.
Горох залити холодною водою і залишити на 1 годину. Потім злити воду, залити 3 літри чистої води і варити горох на повільному вогні 1 годину.
горох – 350 гр · куряче м'ясо (можна будь-яке) – 600-700 гр · картопля – 10 малих · морква – половина · цибуля – 1 шт · зелень · сіль, перець, спеції …
Крок 1. Промийте 300 г гороху, перекладіть в каструлю та залийте 2,5 л води. · Крок 2. Очистьте 4 картоплини, моркву та цибулю. · Крок 3. Картоплю додайте в …