У якому вигляді капуста найкорисніша?
Білокочанну капусту корисніше вживати у сирому виглядіоскільки вона містить максимальну кількість вітаміну С.
Яка капуста не дає здуття живота?
Користь пекінської капусти А оскільки, на відміну від інших капуст, вона ще й найменше викликає здуття живота, то її сміливо можна їсти на сніданок, обід та вечерю.
Який сорт капусти найкорисніший?
Брокколі Брокколі по праву завоювала звання суперфуду і найкориснішої капусти з усіх існуючих: цей хрестоцвітий овоч надзвичайно багатий на вітаміни А, В6, С і К, калієм і клітковиною.
Яку капусту можна їсти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту?
З овочів дозволені картопля, кабачки, гарбуз, морква, буряк, цвітна капуста, при переносимості допускаються білокачанна капуста та зелений горошок. Овочі варять, тушкують або запікають. Також можна стиглі томати, дрібно шатковану зелень.