Яку олію використовувати для моркви?
Оливкова олія першого віджиму – воно допомагає моркві розм'якшитися і підрум'янитися в духовці.
Що потрібно для моркви корейською?
Інгредієнти
- морква 500 г
- олія соняшникова рафінована 80 мл
- оцет яблучний 9% 20 мл
- коріандр 0,5 ч. ложки
- гострий мелений перець
- вода 50 мл
- цукор 2 ч. ложки
- сіль 1 ч. ложка
Як зробити саму приправу для корейської моркви?
Як приготувати приправу для корейської моркви.? Масло вливаємо в миску, додаємо мелений перець, подрібнений коріандр, солодку паприку, цукор, сіль, соєвий соус, порошок часнику, якщо такого немає, зубчики часнику можна пропустити через прес і додати в маринад.
Які приправи кладуть у корейську моркву?
До складу приправи для моркви по-корейськи входять:
- паприка;
- коріандр;
- гірчиця;
- куркума;
- часник;
- перець чорний мелений;
- перець червоний чилі;
- хмелі-сунелі;