Як буде по українськи петрушка?
ПЕТРУШКА1, ж. Дворічна, зрідка однорічна городня пряна овочева рослина родини зонтичних, коренеплоди та листочки якої використовують як приправу для їжі, а також як сечогінний засіб у медицині. Стало на юшку, та не стало на петрушку (Укр..
Коли кидати спеції в суп?
Коли потрібно кидати сіль в суп і борщ? І суп, і борщ солити потрібно наприкінці – щойно зваряться основні продукти (тобто за 10-20 хв до закінчення варіння). У цьому випадку сіль вбереться рівномірно і смак страви буде максимально насиченим.
Яка різниця між петрушкою і кінзою?
Кінза має злегка перисте та довге листя, в петрушки воно трохи коротше і має темно-зелений колір. Крім цього, у кінзи листя ще й більш округле, а у петрушки — загострене. Селера відрізняється довгими та вузькими стеблами.
Як буде по українськи пеньок?
Пень, пеньо́к — невелика нижня частина стовбура дерева разом з корінням, яка залишилася після його часткового знищення. На пнях можна побачити річні кільця дерева. Їхнім вивченням переймається дендрохронологія та дендрокліматологія. Процес видалення пенька називається корчуванням.
Лавровий лист (2-3 листочки) · Чорний перець горошком (5-7 шт) · Часник (2-3 зубчики) · Кріп та петрушка (за смаком) · Сіль (за смаком).
Тому під час варіння краще використовувати корінь петрушки або свіжу зелень, яку варто кидати тоді, коли ви зняли каструлю з вогню. Є ще один …
Які пряні трави використовують для приготування страв. Не тільки кріп і петрушку! · Шавлія · Тімьян · Лемонграс · Кафрський лайм · Кінза · Укроп · Розмарін · Тархун …
… петрушку можуть бути лише варена цибуля, смажена печінка та кінза. Але якщо останні продукти поки не заслужили наукових овацій, то до петрушки …
А цей рецепт призначено для тих, у кого на дачі виросло багато петрушки, кропу, селери. Щоб не закопувати джерело вітамінів у ґрунт, засоліть …