Що люблять їсти в Індії?
Найвідомішою індійською стравою є карі. В індійській кухні карі в основному овочеві і вельми гострі. Карі для індійців це не тільки приправа, але й ціла група страв, об'єднана спільною особливістю – густою консистенцією і комбінацією свіжо змелених спецій, що робить одну страву не схожою на іншу.
Що не їдять в Індії?
В Індії релігія дуже сильно впливає на меню індусів. Існує безліч релігійних обмежень. Наприклад, мусульманам і іудеям забороняється їсти свинину, а індуїстів і сикхам – яловичину; багато індусів – строгі вегетаріанці, інші їдять рибу і молюсків, називаючи їх "морським урожаєм".
Що п’ють в Індії?
Також варто пам'ятати, що індуси не п'ють алкоголю під час їжі, замість нього використовується вода з льодом, або йогурт (дахі).
Як їдять індуси?
Традиційну індійську їжу їдять пальцями, правою рукою відламуючи шматочок чапаті й набираючи на нього рис з овочами або м'ясом. Індійці не п'ють алкоголю під час їжі, замість нього використовується вода з льодом, або йогурт (дахі).
Топ-10 страв індійської кухні (Індія) · Кращі страви індійської кухні · 1. Чікен Тікка Масала (Курка тікка масала) · 2. Біріані · 3. Палаак Панір · 4 …
Тандурі – курчата під маринадом, запечені в печі · Дахи маач – раба в соусі каррі з йогуртом та імбиром · Чапаті — національний хліб, схожий на тонкий лаваш …
Великою популярність мають молочні продукти, особливо йогурт (дахі). У багатьох індійських будинках трапеза без дахі вважається неповною. Це має досить легке …
Популярні страви Індії Бір’яні: Пряний рис із м’ясом, рибою або овочами. Особливість страви — використання шафрану та суміші спецій гарам масала …
Дуже популярним в Індії є чай, який п’ють з гарячим молоком і спеціями. Не менш популярні такі напої, як кава, сік манго, німбу панч, приготований з соку лимона …