Як індукційна плита впливає на здоров'я?
Чи небезпечна індукційна варильна поверхня? Ні, здоров'ю людини вона не шкодить. Про це свідчать численні дослідження ВООЗ.
Чи випромінює індукційна плита радіацію?
Варто зазначити, що доказів того, що індукційна варильна панель випромінює радіацію, яка може завдати вам шкоди, немає. Рекомендується уникати використання індукційної плити, лише якщо ви використовуєте кардіостимулятор, оскільки магнітне поле може заважати роботі кардіостимулятора.
Що безпечніше: індукційна плита чи електрична?
При цьому індукційна поверхня вважається безпечнішою, оскільки в процесі роботи вона не нагрівається.. Тому ризик опіку практично відсутній. Електричні моделі сильно нагріваються під час роботи, тому користувачеві потрібно бути обережним під час приготування їжі.
Яке магнітне поле біля індукційної плити?
Під конфоркою індукційної плити розташована котушка, якою тече змінний струм і створює змінне магнітне поле. Це поле породжує всередині металевої каструлі вихрові струми, які нагрівають метал.