Які рослини називають овочевими?
Овочеві рослини трав'янисті рослини, дикорослі або вирощувані в культурі, соковиті частини яких придатні для вживання в їжу. Служать джерелом овочів, придатних для споживання у сирому вигляді або використовуваних у кулінарії як важливий інгредієнт для приготування багатьох страв та соусів.
Що ми називаємо овочами?
Овочі — кулінарний термін, що означає їстівну частину (наприклад, плід або бульбу) деяких рослин, а також будь-яку тверду рослинну їжу, за винятком фруктів, круп та горіхів (Включення в цю категорію плодових тіл грибів та їстівних водоростей залежить від джерела).
Які рослини належать до овочевої культури?
коренеплодні – буряк, морква, петрушка, селера, пастернак, ріпа, редька, редис, брюква; цибулинні – цибуля ріпчаста, порей, шалот, часник; листові (зелені) – капуста пекінська, китайська, японська, салат, кріп, шпинат, м'ята перцева, базилік, чабер, майоран. Овочеві культури.
Які рослини ми називаємо?
Рослини (лат. Plantae, або Vegetabilia) – біологічне царство, одна з основних груп багатоклітинних організмів, відмінною рисою представників якої є здатність до фотосинтезу, і включає в себе мохи, папороті, хвощі, плауни, голонасінні та квіткові рослини.