Який фізаліс можна їсти?
Фізаліс (Physalis) — рід родини Пасльонових, тобто близький родич томатів і картоплі. Умовно всі види фізаліса можна поділити на дві групи: їстівний і декоративний. При цьому фізаліс, який можна їсти, буває двох типів – суничний і овочевий.
Який фізаліс на смак?
Сушений фізаліс має солодкий смак, що нагадує смак родзинок, може бути використаний для компотів. Дуже важливо й те, що плоди фізалісу мають цінні лікарські властивості. Дозрілі плоди без чашечок використовують у харчуванні як дієтичний продукт, з них готують кондитерські вироби.
Що лікує фізаліс?
Свіжі плоди, сік або настій плодів вживають при нирковокам'яній хворобі, гнійних запаленнях сечового міхура, подагрі, суглобовому ревматизмі, при одному з проявів деформуючого артрозу (так званих шпорах), при захворюваннях печінки, що супроводжуються жовтяницею й асцитом, при болю у шлунку й кишечнику, від геморою, в …
Що робити з фізалісом?
За вмістом вітаміну С і заліза плоди фізаліса переважають солодкий перець і помідори. Ці диво-ягоди можна споживати свіжими або ж використовувати у різних стравах. Можна зробити дуже смачне варення або джем, також із них роблять желе, а ще — маринують або ж засолюють, як звичайні помідори.
Фізаліс надзвичайно багатий на глюкозу, вуглеводи й жири, тож усього лиш кілька ягідок можуть наситити зголоднілу людину. Не варто забувати й …
До фізалісу варто ставитися як до делікатесу. Тобто можна лише зрідка додавати в свій раціон. Ці ягоди їсти можна й у сирому вигляді, …
Умовно всі види фізаліса можна поділити на дві групи: їстівний і декоративний. При цьому фізаліс, який можна їсти, буває двох типів – суничний …
Будьте обережні: незрілі плоди фізалісу їсти не можна, вони отруйні. Фізаліс досить багатий на вітамін С і бета-каротином, містить 18 видів амінокислот і …
Кому протипоказаний фізаліс Зверніть увагу: фізаліс корисний, коли він стиглий. Недозрілі плоди (із зеленуватим відтінком) містять соланін – токсин, який може …