Який мед називають Монофлорним?
У більшості це суміш, яка утворюється при збиранні краплинок з кількох різних медоносів, що одночасно цвітуть поблизу пасіки. Такий змішаний бджолами продукт називають збірним, або поліфлорним, медом, а коли у вулик надходить нектар майже з однієї медоносної рослини, його називають монофлорним.
Який сорт меду найкорисніший?
Гречаний мед🍯 – один з найкорисніших, бо у гречці багато заліза та вітамінів. Використовується для профілактики та лікування серцевих захворювань та гіпертонії, містить кальцій, магній та сприяє зменшенню запальних процесів в організмі. Чудово впливає на нирки та печінку, допомагає при анемії та загальній слабкості.
Як класифікують мед?
Мед класифікують залежно від джерела збирання та способу вилучення. Залежно від джерела збирання натуральний бджолиний мед поділяють на квітковий, падевий та змішаний. Квітковий мед отримується з нектару квітів, що містить до 40% цукрів, а також багато ароматичних та смакових речовини.
Що таке квітковий мед?
Квітковий мед – це натуральний продукт, виготовлений з квіткового нектару. Бджоли збирають нектар, обробляють його у вулику та збагачують ферментами.
монофлерні меду називають по назвах рослин, з яких бджоли збирають нектар: акацієвий, гречаний, каштановий, Дягілєва, і так далі.
Ріпаковий мед – підвищує імунітет, стійкість до токсинів та знімає втому. Добре впливає на щитоподібну залозу, тому його радять вживати людям, …