Який сорт редьки найсмачніший?
За відгуками садівників добре зарекомендували себе сорти «Одеська 5», «Зимова кругла біла», «Травнева біла». Зараз дедалі популярнішим стає дайкон – велика біла редька. За смаком він нагадує редис: соковитий, солодкуватий, з приємною гіркуватістю. З дайкону готують салати, супи та закуски.
Яка редька найсмачніша?
Дайкон , також відомий як китайська редька, це біла редька у формі моркви з м'яким солодким смаком. Вона займає особливе місце в азіатській кухні та широко використовується в різних стравах. Якщо ви шукаєте незвичайний спосіб спробувати редис, дайкон пропонує чудовий варіант.
Яка редька краща?
Біла редька має м'якший смак у порівнянні з чорною. Коренеплоди цього сорту великі, з білою шкіркою та соковитою м'якоттю. Біла редька відмінно підходить для приготування салатів та інших страв. Вона також є гарним джерелом вітамінів та антиоксидантів, які допомагають підтримувати здоров'я організму.
Яка редька найсолодша?
Дайкон відрізняється від звичної нам редьки ніжним смаком завдяки тому, що, на відміну від звичайної редьки, містить менше гірчичних масел. Коренеплоди містять клітковину, пектинові речовини, вітаміни В, В2, РР, С, кальцій, залізо, фосфор, натрій та солі калію, які сприяють виведенню зайвої води з організму.