Як класифікують вина?
Вина класифікуються відповідно до їхніх характеристик: сорт винограду, регіон походження, рівень алкоголю і таніну, тіло, кислотність, солодкість і аромат. Ось основні види вин: біле вино, червоне вино, рожеве вино, ігристе вино, кріплене вино та десертне або солодке вино.
Скільки коштує найдорожча пляшка вина?
Шестилітрова пляшка вина Chateau Cheval-Blanc 1947-го року пішла з молотка на аукціоні Christie's за 304 375 доларів. Таку рекордну суму за рідкісне вино заплатив анонімний колекціонер, повідомляє Reuters.
Що таке кошерні вина?
Кошерність, що стосується вин, полягає в зміні особливого процесу виробництва і вона носить більш особистий характер, оскільки робити його дозволено тільки юдеям, хто виконує суботу – священний день, описаний в Старому Завіті, згідно з яким ніякі справи не можна починати з вечора п'ятниці.
Що означає вино ординарне?
Ордина́рні ви́на — вина, що випускаються без витримки, але не раніше ніж за три місяці з дня переробки винограду. Це звичайні, дешеві вина, що не відрізняються якими-небудь особливо високими якостями. Керамічна пляшка, вино Сапераві виноградне ординарне, 2005 р., Грузія.
Харшлевелю («липовий лист») – не тільки старий угорський сорт винограду, але і, мабуть, самий характерний сорт вулканічних схилів Токаю. Особливість цього вина …
Каберне Совіньйон — червоний сорт винограду, який став основою великих вин. Він родом із Франції, точніше — з лівого берега Бордо. Саме тут, у …
Правда ж, червоне вино найчастіше асоціюєте саме з Cabernet Sauvignon? Це найвідоміший сорт у світі, який називають «королем вин».
Рислінг дуже кислотний – аж дзвінкий. У ньому дуже відчуваються нотки цитрусових, чудова ароматика, яка з віком благородно змінюється та …
Наприклад, традиційна міцність «короля вин» Tokaji Aszu – 11,5–14% алкоголю. Тож токайські солодкі вина заведено пити охолодженими до 7–13°С з невеликого десер …