Що буде, якщо їсти петрушку кожен день?
Петрушка сприяє зміцненню кісток, вітамін К, яким багата петрушка, активізує остеобласти. Деякі дослідження показують, що вживання їжі з високим вмістом вітаміну К, може знизити ризик переломів на 22%. Підтримує імунну систему. У петрушці багато вітаміну С, у 100 г міститься майже 160 мг.
Яка найкорисніша зелень?
Петрушка за правом вважається справжнім джерелом життєво важливих мікроелементів. Усього 50 грамів цієї зелені містять більше вітаміну С, ніж середній лимон. Окрім цього, вона багата на вітаміни А і K, фолієву кислоту та залізо.
Скільки потрібно їсти петрушки в день?
Якщо щодня їсти по 30 грамів петрушки, можна повністю покрити добову потребу в вітаміні A і K. Крім того в цій зелені присутні вітаміни B і C.
Як правильно вживати петрушку?
Від набряків, викликаних будь-якими причинами: траву петрушки подрібнити, кинути в чайник для заварювання і залити 2 чашками окропу. Залишити на 3-4 години – і можна пити, проціджуючи безпосередньо перед вживанням. По 1 великий ложці настою до 5 разів на добу.
Листова ділиться ще на звичайну і кучеряву. Кучерява — красивіша і відмінно виглядає в салатах, але багатьом не подобається через грубе листя.
Щоб петрушка кучерява давала свіжу зелень протягом усього сезону, її висівають в кілька термінів. Якщо ж ви не можете виділити під петрушку …
Позитивно впливає на сечовий міхур. Петрушка багата ефірними оліями. Важливими з цих олій є апіол (камфора петрушки) і міристицин, які ефективн …
Лікарі рекомендують їсти петрушку з авокадо, огірком та селерою, тоді вона якнайкраще впливатиме на всі системи нашого організму. Читайте також:.
Плосколиста петрушка, відома також як італійська, має більш насичений смак і застосовується як інгредієнт у салатах та приготованих стравах. В …