Якої температури не боїться капуста?
Пізні гібриди капусти в період формування качана продовжують зростання та розвиток при температурі до 5°С. Добре загартована розсада витримує короткочасні заморозки до -3-5 ° С, а качани, що сформувалися до -5-8 ° С.
За якої температури перестає рости капуста?
Для розвитку дорослих рослин найсприятливіша температура 15-18°С. Температура понад 25 ° С негативно позначається на зростанні та розвитку рослин: послаблюється зростання, подовжується період формування качана, при температурі 35°С припиняється качаноутворення.
При якій температурі забирається капуста?
Прибирати пізню капусту потрібно за температури 0… +3°С. Саме за такої температури процеси дихання в тканинах рослини сповільнюються, і качани довго зберігатимуться. Визначаючи терміни збирання, пам'ятайте, що капуста в жодному разі не повинна підмерзнути, інакше вона швидко зіпсується.
Яку температуру любить капуста?
Капуста – один із самих холодостійких овочів. Вона нормально переносить пониження температури до -2 градусів. А при плюсових температурах продовжує зростати та формувати качани. Оптимальна температура для зростання білокачанної капусти – +16…