Скільки градусів морозу може витримати картопля?
3° Мороз може призвести до пошкодження та загибелі бадилля, осолоджування та загибелі бульб. Існуючі сорти картоплі здатні витримати до -3 °С морозу. При температурі нижче – 4 оС міжклітинному просторі формуються мікрокристали льоду, які руйнують клітини (Li et al., 1981).
За якої температури замерзає сира картопля?
Якщо температура зберігання була вищою за 6-7 °C, слід очікувати появи сходів. При температурі < 3 °C картопля починає ставати солодкою і втрачати смак (ушкодження при охолодженні). При температурі від -2 до -3 °C бульби замерзають.
Яка температура критична для картоплі?
Влітку на сайті Картопля слід підтримувати температуру нижче 35°C. Коли температура перевищує 41°C, Зростання рослини сповільнюється, колір його листя стає світлішим, і воно стає більш сприйнятливим до сонячних опіків.
Яку температуру витримує картопля на балконі?
Оптимальна температура для зберігання картоплі – від 5 до 7 градусівтому до кінця осені можна тримати її на балконі. Але поки температура не опуститься нижче -5 градусів, щоб не заморозити картоплю. При невеликих морозах можна укутати бульби ковдрою, якщо немає можливості перенести їх у тепліше місце.