Коли закінчують рости білі гриби?
Зазвичай грибний сезон закінчується до середині осеніПроте, за сприятливих погодних умов він може продовжуватися і в листопаді.
Яка температура потрібна для зростання білих грибів?
Найкраще білі гриби ростуть при температурі близько +20°С. Гриби ростуть вже за +9°С, але масовий урожай можна отримати за більш високої температури. При +27°С і вище зростання білих грибів припиняється, коли стає прохолодніше – відновлюється.
За якої погоди перестають рости гриби?
Найнесприятливіша погода для збирання грибів — це аномальна спека із посухою. У цей час гриби можуть концентрувати в собі велику кількість солей із ґрунту, які не розбавляються дощовою водою. У такі періоди навіть знайомі та нешкідливі гриби можуть стати причиною отруєння.
За якої температури замерзають гриби?
Для моментального заморожування без кристалізації необхідно забезпечити температурний режим -5… -18°С. Саме в такому діапазоні відбувається шокове заморожування грибів.