Коли закінчувати другу перегін?
завершувати процес перегонки необхідно, коли температура в кубі досягла значень 99 °С.
Скільки градусів для другої перегонки?
Фортеця спирту, що підходить для другої перегонки, повинна бути менше 40 градусів. Як рекомендація радять розбавляти спирт-сирець до 10-25 градусів фортеці.
Коли закінчувати відбір тіла під час другої перегонки?
Щойно вміст спирту опускається до 40°, відбір тіла припиняють – далі відбирають хвости, які не виливають, а відокремлюють в іншу ємність. Згодом їх можна розвести з водою і дотиснути з них ще кілька етилового спирту.
За якої температури припиняти перегонку самогону?
Гонять самогон, як правило, поки температура не підніметься вище 92°С.