Як зберігати чорницю на зиму?
Методи збереження:
- Розкладіть сухі ягоди на пласкому підносі одним шаром
- Поставте в морозилку на 2 години
- Пересипте заморожені ягоди в контейнери чи пакети
- Видаліть максимум повітря з пакетів
- Підпишіть дату заморозки
- Зберігайте при температурі -18°C.
Як правильно заморожувати чорницю?
Без цукру цілими ягідками Це один із найлегших способів заморозити чорницю. Адже все, що вам потрібно, – це чисті та сухі ягоди, піддон або кухонна дошка та морозильник. Викладіть ягоди на пласку поверхню, застелену целофаном або харчовою плівкою та покладіть її у морозилку.
Кому не можна їсти чорницю?
Відмовитися від лікування чорницею потрібно тим, хто страждає запорами. В'язкі властивості погіршать ситуацію. Примітно, що алергічні реакції на чорницю виникають дуже рідко, а значить, її можна використовувати й алергікам. Також чорниця протипоказана при сечокам'яній хворобі.
Як перетерти чорницю з цукром?
Ягоди промийте у друшляку під проточною водою, потім викладіть на рушник і добре обсушіть. Пропустіть ягоди через м'ясорубку або подрібніть блендером, додаючи порціями цукор. Добре перемішайте. Розкладіть масу в стерилізовані холодні банки, закрийте капроновими кришками і зберігайте в холодильнику.
– на зиму чорницю можна навіть не вкривати, вона має добру морозостійкість;. – з складних добрив потрібні лише ті, які не містять хлору.
Інгредієнти для чорниці протертої з цукром: 1 кг свіжої чорниці; 2 кг цукрового піску. Заморожені чорниці — ягоди, що зазнали заморозки чорниці.
Викладіть ягоди на пласку поверхню, застелену целофаном або харчовою плівкою та покладіть її у морозилку. Не варто розміщувати ягоди на харчовій …
Вибирайте тільки якісні ягоди. Заморожувати потрібно лише стиглі, щільні та неушкоджені плоди. · Миття та сушіння. · Швидке заморожування.
Висипте чорницю в один шар на деко, застелене паперовими рушниками, і поставте у морозилку мінімум на годину. Перекладіть заморожену чорницю в контейнер. Також …