Чи можна їсти м'ясо померлої корови?
«М'ясо загиблих своєю смертю тварин у їжу вживати категорично не можна. Смерть, отруєння, інвалідність – ось можливі наслідки для людини. У разі коли тварина раптово впала, протягом доби на місце виїжджає ветеринарний інспектор і бере матеріал на наявність хвороб.
Чи шкідливо їсти мертву корову?
Поки живі, шкіра та нутрощі здорової тварини служать бар'єром проти бактерій. Але коли м'ясник розкриває мертву тварину, починається зараження. Бактерії можуть раптово проникнути до органів або тканин, іноді викликаючи інфекції у людей.
Чому не можна їсти тварин, які померли самі?
Якщо тварина померла своєю смертю, то велика ймовірність, що смерть настала внаслідок деяких хвороб, інфекцій, запальних процесів тощо, а значить, м'ясо такої тварини може бути заражено та вживати його в їжу небезпечно.
Що робити, якщо померла корова?
Викликати ветеринара Про смерть тварини протягом доби слід повідомити ветеринара. Фахівець огляне тіло та з'ясує, чому загинув вихованець.