Что такое вино карменер?
Carménère) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Один из классических сортов французской области Медок, веками использовавшийся для производства бордоских кларетов под названием «крупный видюр» (Grand Vidure). Результат скрещивания сортов каберне-фран и труссо.
Чем отличается Мерло от Карменера?
Мерло рано созревает, нуждается в большом количестве воды и должен расти в тени. Карменер, напротив, созревает поздно и требует солнца, иначе получится незрелым в аромате и вкусе.
Что за вино такое карменер?
Вино Карменер имеет глубокий красный цвет и ароматы, которые можно найти в красных фруктах, специях и ягодах. Танины нежнее и мягче, чем в Каберне Совиньон, и это вино средней полноты . В результате многие считают, что его можно легко пить с рыбой.
Какой сорт винограда является визитной карточкой Чили?
Карменер Карменер принято считать визитной карточкой страны. Хотя родом этот сорт из Бордо. Но, после вспышки филлоксеры, в Европе Карменер практически исчез и сегодня его выращивают в основном именно в Чили.
Кармене́р (фр. Carménère) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Один из классических сортов французской области Медок …
Сорт красного винограда Карменер является исконно французским сортом, и корнями уходит в глубину прославленных терруаров региона Бордо. Этот сорт является …
«Карменер — мягкий и полнотелый, и даже лучше, чем каберне», — писал владелец Chateau d’Armailhac, сыгравший большую роль в развитии виноделия …