Як зрозуміти, що квасоля час прибирати?
Стручкову квасолю прибирайте тільки після того, як стінки біля стручків погладшають, самі стручки огрубіють і почнуть жовтіти і підсихати. Тоді ви можете бути впевненими, що боби в них дозріли. Це зазвичай відбувається у серпні. Зберіть стручки, розкрийте їх і обережно виберіть із них боби.
Коли потрібно зривати квасолю?
Перший раз урожай знімають, як правило, через тиждень після початку утворення зав'язей. Приблизно за 5-7 днів збір можна буде знову повторити. Вчасно зібраний урожай гарантують швидку появу нових стручків. Збирання врожаю найкраще робити рано вранці.
Коли треба прибирати квасолю з городу?
Тому квасолю треба збирати у міру дозрівання окремих стручків; – дозрілий стручок квасолі сухий, жорсткуватий на дотик і легко лущить; – квасоля в зрілому стручці гладка і має невелику вологість. Залежно від сорту квасолю починають збирати в період від 55 до 100 днів після посадки.
Як дізнатися, що квасоля повністю готова?
Якщо рівень води опускається нижче квасолі, додайте ще води, щоб квасоля була покрита весь час. Квасоля готова, коли вона вся м'яка ; ви можете перевірити це, роздавивши одну або дві квасолі вилкою об стінки каструлі – вони повинні легко розвалитися, але не стати кашоподібними.