Які 10 найгостріших перців у світі?
ТОП 10 гострих перців 2023 року
- Кароліна Ріпер, 2,2 мільйона Сковіллей
- Chocolate Bhutlah , 2 мільйони Сковіллів
- Trinidad Moruga Scorpion , від 1,2 до 2 мільйонів Сковіллів
- 7 Pot Douglah, 1, 85 млн Сковіллів
- Dorset Naga, 1,5 мільйонів SHU.
- 7 Pot Primo, 1473480 SHU.
- Trinidad Scorpion 1 463 700 Сковилів
Що гостріше Кароліна Ріпер чи Хабанеро?
За результатами повторної перевірки у 2018 році Кароліна Ріпер знову визнана найгострішим перцем у світі. У 2019 році втратила пальму першості, але аж ніяк не втратила гостроти. Виростив цей сорт у 2013 році фермер з Південної Кароліни Ед Каррі, схрещуючи Нага Джолокіа та червоний Хабанеро.
Який сорт перцю вважається найгострішим?
Каролінський жнець «Каролінський жнець» (англ. Carolina Reaper) – сорт перцю чилі з роду Капсікум. У серпні 2013 року був занесений до книги рекордів Гіннесса як найгостріший перець у світі. Сорт був виведений садівником Едом Каррі, власником компанії PuckerButt Pepper (Форт-Мілл, Південна Кароліна, США).
Скільки сковилів у Хабанеро?
445 000 одиниць Сковілла Карибський, червоний сорт сімейства хабанеро, має цитрусовий та злегка димний смак, його рейтинг за шкалою Сковілла становить від 300 000 до 445 000 одиниць Сковілла.