Що категорично заборонено їсти при цукровому діабеті?
Фастфуд, чипси, солоні закуски, готові напівфабрикати. Жирна їжа: жирне м'ясо, ковбаси, сосиски, копченості, вершкове масло у великих кількостях. Солодкі газовані напої, алкогольні напої, лікери, коктейлі з додаванням цукру. Фрукти з високим ГІ: стиглі банани, виноград, диня, ананас.
Кому не можна їсти помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.
Скільки цукру в помідорах?
Помідори – 0,7 чайної ложки цукру.
Яка каша корисна для діабетиків?
При цукровому діабеті можна вживати каші з цільних, шліфованих та полірованих зерен (гречану, перлову, булгур). Також при діабеті можна їсти каші зі шліфованого та бурого рису.
Кажуть, що помідори мають глікемічний індекс 30, що робить їх їжею із низьким ГІ, яка навряд чи викличе небажані побічні ефекти.
Помідори (свіжі або варені) сприятливі при діабетичних станах, оскільки зменшують окислювальний стрес, викликаний діабетом, запалення, …