Чем отличается реган от базилика?
В Европе чаще всего выращивают базилик с продолговатыми зелеными листьями. В Закавказье и Средней Азии — с зубчатыми фиолетовыми, его называют рейхан, реган или райхон. Все эти три слова означают просто-напросто «душистый».
Чем полезен Рейган?
Например, его аромат помогает избавиться от насморка и облегчает течение простуды. В листьях регана содержатся аскорбиновая кислота, витамины Р, А. С осторожностью красный базилик следует есть гипертоникам, поскольку содержащиеся в нем вещества повышают артериальное давление.
Что такое приправа Рейган?
В качестве пряности применяют сушеные листья базилика — однолетнего травянистого растения, семейства Яснотковые (Liminaceae). Базилик обладает приятным запахом и нежным вкусом. В зависимости от сорта, базилик отличается по запаху – с оттенком лимона, гвоздики, мяты, перца или аниса.
Как называется базилик в народе?
Базилик также известен под народными названиями рега́н, рейха́н, райхон, реан и душистые васильки.
Basil (Reagan) В качестве пряности применяют сушеные листья базилика — однолетнего травянистого растения, семейства Яснотковые (Liminaceae). Базилик обладает приятным запахом и нежным вкусом. В зависимости от сорта, базилик отличается по запаху – с оттенком лимона, гвоздики, мяты, перца или аниса.
Это родственные растения, но – не одно и то же растение.. . Базилик – с зелеными листьями, имеет менее насыщенный аромат. Орегано – с фиолетово- …
Базилик – одна из самых популярных пряных трав. Особенно на Кавказе, где растение больше известно под названием “рейган”. У базилика (Ocimum basilicum) …