Що можна їсти на Святвечір?
Існує певна послідовність споживання страв на Святвечір. Спочатку їдять кутю, а потім голубці, вареники, смажену рибу, капусту й інше, і запивають узваром. За звичаєм, діти носять вечерю, наприклад, хрещеним батькам, а також бабусі й дідусеві.
Що має бути на столі у Святвечір?
Традиційно ж на Святвечір готували кутю, борщ із вушками, грибову юшку, вареники, голубці, оселедця, гриби, тушковану капусту, рибу, квасолю, пампухи й узвар. За стіл у Святий вечір уся родина сідала лише з появою першої зірки на небі.
Що входить в 12 страв на Святвечір?
Чіткого переліку страв – немає. Але обов'язковими вважаються: кутя, узвар, борщ, вареники та випічка. Під час трапези за столом ні в якому разі не можна лаятися, сперечатися і лихословити. 12 страв на Святвечір мають глибоке символічне значення: вічне життя, родючість та достаток.
Яка страва була обов’язковою на Святвечір?
Головною стравою на Святий вечір обов'язково має бути кутя. Її готують з вареної пшениці, до якої найчастіше додають мед і мак.
Узвар із сухофруктів · Запечена скумбрія · Кутя на Різдво з пшениці · Вареники з картоплею пісні · Мариновані гриби · Рагу з овочів · Заливна риба …
Що готують на Святвечір: рецепти · Кутя · Узвар · Крачун, калач або хліб · Гаряча рідка страва · Варений горох чи квасоля · Голубці · Вареники · Солодкі …
Головна українська традиція на Різдво — ставити на покуті дідуха, що вшановує духів пращурів. Біля нього завжди стоять узвар та кутя. Для приготування куті …