Що можна зробити з соняшниками, коли вони дозріли?
Якщо ви хочете обсмажити насіння соняшнику для вживання в їжу, Ви повинні зібрати їх, перш ніж вони повністю висохнуть. Розріжте соняшники та помістіть кожну головку у паперовий пакет. Повісьте їх головкою вниз, щоб вони висохли. Мішок збере насіння, що випало, і зупинить птахів, мишей або білок.
Як ми можемо використати соняшник?
Соняшник однорічний вирощується практично у всьому світі і використовується як харчовий (плоди, соняшникова халва, соняшникові козинаки, соняшникова олія, саломас, маргарин), медоносного, лікарського (настоянка, олія), кормового (макуха, шрот, силос, сінаж, обмолочені кошики, підлога)
Чим небезпечний соняшник?
Шкідливість смаженого і сирого насіння соняшника Одним з недоліків є висока калорійність. З цієї причини вживання соняшникового насіння може викликати проблеми зі шлунково-кишковим трактом, печінкою та травленням. Також шкода насіння соняшника полягає у пошкодженні зубної емалі.
Що робити з насінням соняшника?
Насіння використовують для посипання хліба, булочок, печива чи пирогів.. Вони чудово поєднуються з тестом з житнього або цільнозернового борошна. Насіння соняшника доповнюють злакові каші, а також домашню гранолу, мюслі. З ними страва стає ситнішою і набуває нових відтінків смаку.