Як правильно подавати меню?
Після того, як відвідувачі зайняли свої місця, метрдотель або офіціант подає їм меню, щоб вони вибрали страви і напої. Меню (карту – меню) офіціант пропонує в обкладинці в розгорнутому вигляді зліва лівою рукою.
Кому першому подають меню?
4. Меню подається спочатку жінкам, а потім чоловікам.
Як буде меню на українській мові?
Меню — перелік страв і напоїв, що подаються в кафе, ресторані або барі.
Що має бути в меню?
Меню для ресторанів та кафе має складатися з 6 основних груп страв: «Холодні закуски», «Гарячі закуски», «Салати», «Супи», «Основні страви» та «Десерти».
Выучить и сдать меню в ресторане бывает очень непросто и следуя советам из видео ты сможешь сделать это не прилагая таких титанических …
Но если изучить основные правила составления перечня блюд и ответственно подойти к процессу, выучить меню можно быть и легко! Принцип …
Не паникуйте, изучайте. Лучше всего знакомиться с меню на банкетах и фуршетах. Там будут представлены самые востребованные закуски и блюда, вы легко их …