Скільки коняка дає молока?
Кількість молока, що продукується, залежить від породи кобили і ста- новить від 5 до 24 літрів за добу [1, 2]. PDF
Як у корови виробляється молоко?
г. тварин (корів, кіз, овець, кобил та ін.) У корови молоко утворюється у вимені в інтервалах між доїннями та утримується в ньому завдяки капілярності молочних залоз, особливій будові проток та наяності сфінктерів (м'язів-стискувачів) в сосках.
Чого корова дає біле молоко?
🥛Однією з головних складових молока є білок казеїн. Він утворює мікроскопічні частинки – міцели, які і надають молоку білого кольору.
Як зараз роблять молоко?
Молоко проходить первинну обробку: очищення на відцентрових сепараторах або фільтрах, охолодження до 4–6°С і зберігання. Потім відбувається нормалізація за вмістом жиру шляхом змішування з вершками або знежиреним молоком.
Від коней отримують молоко, з якого виготовляють дієтичний та ліку- вальний напій – кумис. Лактація у кобил триває 6-8 місяців [1]. Вим’я кобили складається з …3 pages
За добу одна кінь приносить удій від 8 до 20 літрів молока. Але цих тварин потрібно частіше доїти (кожні 2-2,5 години), так як їх вим’я на порядок менше, ніж у …
Одним з ключових аспектів годівлі лактуючої кобили є забезпечення її організму достатньою кількістю енергії, щоб отримати якісне молоко для жив …