Как правильно пить мускат?
Мускатные вина принято подавать охлажденными — при температуре около 10-12 °С. Десертные, сладкие подают в маленьких бокалах, коктейльных или ликерных рюмках. Температура их подачи примерно 16-18 °С. Полусладкие мускаты гармонируют с блюдами из птицы, луковым супом, пиццей.
Мускат какой на вкус?
Мускатные вина характеризуются открытым цветочным ароматом с оттенками чайной розы, розового масла, гвоздики, а также сладким, пряным вкусом — полным, маслянистым и бархатистым. В гастрономическом сочетании мускаты хороши со свежими фруктами, печеньем, салатами.
Чем отличается мускат от обычного вина?
Их изготавливают из винограда, достигшего максимальной зрелости, часто оставленного на лозе на 1-2 месяца дольше, чем остальной урожай. За это время ягоды становятся намного слаще, а их вкус – более концентрированным. В результате, содержание сахара и алкоголя у таких вин выше, чем у обычного столового вина.
Из чего делают мускат?
Муска́т (фр. muscat) — десертное вино (как правило, креплёное), изготавливаемое из мускатных сортов белого винограда, легко накапливающих сахар. Отличается характерным ароматом, который придают содержащиеся в винограде эфирные масла.
Біле мускатне вино має гарний бурштиновий колір, а червоне мускатне — рубіновий. Рожевий мускат теж існує, його забарвлюють додаванням до білого мускату трохи …
Сир: з фруктовими, квітковими ароматами хорошого мускату гострі та міцні сири є чудовою парою. … · Гострі страви: солодкі, квіткові ноти …
В качестве аперитива мускатные вина также проявляют себя крайне необычно. Они составят изысканную гастрономическую пару к блюдам из грибов и овощей, дичью, …
Універсальний напій, яким можна насолоджуватися влітку з канапе, фруктами та горіхами або з льодом. Змішайте з газованою водою або тоніком і прикрасьте фруктами …
Однак всі різновиди напою відбуваються від благородного сорту “Muscat” і мають незмінний присмак мандарин, стиглої груші, квітів апельсина і …