Як зберегти свіжі помідори довше?
Оптимально організувати зберігання у приміщенні, де температура варіюється від 12°С до 20°С. Найкраще для цього підійде прохолодний балкон або спеціальна комора. Рекомендується зберігати томати далеко від сонячних променів, оскільки зайве світло може змінити структуру та смак овочів.
Як зберігати помідори, щоб вони не зіпсувалися?
Оптимальна температура для зберігання томатів – +12…15℃. Верхня межа – +20℃. У умовах термін зберігання томату середньої зрілості складе 3-7 днів. Повністю встигли плоди довго зберігати не вийде в будь-якому випадку, бажано з'їсти їх або законсервувати протягом 1-2 днів.
Як найкраще зберігати помідори, що залишилися?
Зберігайте половинки великих помідорів зрізом вниз на паперовому рушнику в контейнері для зберігання. та використовуйте протягом двох днів. Помідор буде смачнішим, якщо ви зможете дістати його з холодильника хоча б за 30 хвилин до їди, щоб він знову став кімнатною температурою.
Як продовжити термін зберігання помідорів?
Зберігання в холодильнику та льоху Плоди можна довго зберігати в холодильнику, поклавши їх у відділення для овочів або зону свіжості. Для збільшення терміну безпеки рекомендується кожен помідор обернути пергаментним папером.