Як правильно варити каву в крапельній кавоварці?
Покрокова інструкція:
- Налийте воду: Залийте в кавоварку необхідну кількість холодної фільтрованої води. Зверніть увагу на позначки рівня на кавоварці.
- Засипте каву: Засипте мелену каву в резервуар для фільтра. …
- Заварювання: Увімкніть кавоварку. …
- Подача: Найкраще пити фільтр-каву протягом 10-20 хвилин після приготування.
Як користуватися фільтр кавоваркою?
Підігрійте воду приблизно до 93-96 градусів Цельсія. Поставте зволожений водою паперовий фільтр у воронку-дріпер або верхню частину кемексу. Наповніть фільтр кавою, з розрахунку 10 г на 1 чашку кави. Круговими рухами пролийте змелені зерна невеликою кількістю гарячої води та зачекайте 30-40 сек, поки гуща не осяде.
Скільки може стояти фільтр кава?
Фільтр-кава живе не довше 30 хвилин – Скотт Рао Зберігати каву з фільтрових кавоварок не довше 30 хвилин радить Скотт Рао, кавовий експерт та автор книги «Підручник професійного бариста».
Як почистити крапельну кавоварку?
Приготуйте розчин із 30 г лимонної кислоти та 4 склянок води. Залийте рідину в резервуар крапельної кавоварки, додайте води до максимальної позначки. Увімкніть апарат на 10 хвилин. Зачекайте півгодини та повторіть процедуру, дочекавшись, поки весь розчин перейде в глечик для готової кави.
Пориста структура фільтра добре пропускає смакоароматичні речовини, але затримує кавовий пил, тому кава має легке тіло та чистий смак.
Напій буде не настільки чистим, як при використанні паперових фільтрів, але також смачним. Переваги: Гарантовано смачна кава; Простота; Можна …
Змелена кава з супермаркетів часто має дрібніший помел, ніж потрібно для фільтр-кави. Деякі кавоварки потребують використання паперових фільтрів. Заварювання: …