Яке вино підходить під пасту з морепродуктами?
білі вина Пара для таких страв – чарівні у своїй простоті білі вина середньої кислотності, які відрізняються округлістю у смаку та легкою гіркуватістю у фіналі. Ці безпосередні середньотілі білі вина – безпрограшний варіант для пасти з морепродуктами.
Яке вино поєднується з пастою та морепродуктами?
Соуси для пасти з морепродуктами До морепродуктів (спагетті але вонголе, спагетті з мідіями, лінгвіні з крабом) потрібне свіже сухе біле вино, наприклад , Frascati, Verdicchio, Vernaccia di San Gimignano, Muscadet або Picpoul de Pinet . Сухе рожеве вино також буде чудовим вибором.
Яке вино підійде під морепродукти?
Ігристе вино, біле чи рожеве вважається найкращим варіантом. Такий напій стане "вишнею на торті" і допоможе розкрити м'яку текстуру та ніжний смак морепродуктів. Поєднання червоних вин із дарами моря зможуть оцінити лише справжні гурмани.
Яке вино краще до пасти з креветками?
піно гріджо Спагетті з креветками відмінно зайдуть з легкими білими та рожевими винами. Зверніть увагу на ароматних кандидатів з невисоким рівнем кислотності, але дивіться в обох – вони не повинні тягнути на себе ковдру. З білих вин рекомендуємо піно гріджо, іспанців з Руеди, італійське верментино чи греканіко.