Що буде, якщо їсти петрушку кожен день?
Петрушка сприяє зміцненню кісток, вітамін К, яким багата петрушка, активізує остеобласти. Деякі дослідження показують, що вживання їжі з високим вмістом вітаміну К, може знизити ризик переломів на 22%. Підтримує імунну систему. У петрушці багато вітаміну С, у 100 г міститься майже 160 мг.
Що лікує зелень петрушки?
Петрушка корисна при захворюваннях нирок, гастриті та виразковій хворобі, а також будь-яких запальних процесах і послабленні зору. Крім того, зелень петрушки має ще одну корисну властивість – вона чудово відбілює зуби й зміцнює ясна. Петрушка – прекрасний природний засіб, що освіжає дихання.
Яка користь петрушки?
Петрушка – незамінне джерело цінних вітамінів. Вона містить вітаміни А, С, К, В1, В2, РР, Е, а вітаміну С у ній уп'ятеро більше, ніж у лимонах. Невеликий пучок петрушки здатний задовольнити добову потребу організму в мінеральних солях калію, магнію, фосфору.
Скільки їсти петрушки в день?
Найкраще вживати 30 грамів петрушки на день. Вживання дуже великої кількості петрушки (на приклад, 200 грамів) є небезпечним.
Отож петрушка містить мало калорій і значно більше поживних речовин, ніж ми підозрюємо. Усього 30 грамів свіжої зелені містить 547% добової норми вітаміну К, 108% вітаміну А і 53% вітаміну С.
Петрушка також є чудовим джерелом вітамінів А та С – важливих поживних речовин з антиоксидантними властивостями. До того ж, у петрушці мало …
Корисна для очей. У 100 г петрушки міститься 5300 мікрограмів провітаміну А. Бета-каротин (провітамін А, попередник вітаміну А) захищає рогівку від висихання, …