Як визначити солодкий манго?
Понюхайте манго Принюхайтеся до плодоніжки манго. Стиглий соковитий фрукт тут виділяє приємний солодкий аромат. Якщо плід не пахне, він, мабуть, ще не дозрів. А якщо в нього кислуватий запах, що забродив, то вже встиг зіпсуватися.
Який манго солодший?
Сорт Джинвонг – Один із найсолодших сортів тайського манго. Його смак схожий з манго Нам Док Май, але значно солодший.
Яке манго найсмачніше?
Манго Махачонок (Таїланд) Вважається найбільш ароматним сортом у світі, так як його соковитий аромат добре відчувається, щойно ви відкриєте коробочку з ним. М'якуш глянцевий, соковитий і без волокон. Має яскравий квітковий смак, дуже солодкий.
Манго кислий чи солодкий?
Отже, манго – це солодкий фрукт, тому, у поєднанні з кислими та кисло-солодкими плодами він нічому не шкодить. Також можна додати до нього горіхів та рослинного білка, молока, натурального йогурту.