З якого винограду роблять Піно Нуар?
Розбираємось у нашій статті. Батьківщиною Піно Нуара вважається Франція, а саме Бургундія, Де з цього сорту досі виробляють одні з найбільших вин світу. Це один із найстародавніших сортів винограду, який старший за Каберне Совіньйона, за найскромнішими підрахунками, приблизно на 1000 років.
Який виноград входить до складу Піно Нуар?
Виноград Піно Нуар є одним із найдавніших сортів одомашненого vitis vinifera , винограду, який виробляє найвідоміші у світі винні сорти. Перша відома згадка про цей червоний винний сорт винограду, написаний як Pinot (іншим поширеним варіантом написання було Pineau), у літературі відноситься до бургундського тексту 1375 року.
З якого сорту винограду роблять Піно Гріджіо?
Піно Гріджіо має таку ж багату історію, як і смакові якості. Хоча вважається, що Піно Гріджіо походить з Італії, насправді це мутант популярного французького винограду, відомого як Піно Гри, отриманого з червоного винного винограду Піно Нуар .
Чому Піно Нуар такий дорогий?
Піно Нуар – саме з цього сорту створюються найдорожчі вина у світі! Родом він із Франції з Бургундії, з чого ми можемо зробити висновок, що за вартістю своїх вин цей регіон випереджає навіть найвідоміших Бордо.. При цьому далеко не все розумію цей шляхетний сорт.