Як зберігати черешкову селеру?
Для такої заготовки потрібно 100 г солі на 0,5 кг селерових черешків, листків. Стебла з листям подрібнюються, щільно укладають у банки, кожен шар посипається сіллю, яка буде виконувати роль консерванту, і закочуються кришками. Зберігати такі заготовки слід в темному і прохолодному місці.
Як зберігати листя селери на зиму?
Зберігайте листя селери в холодильнику, обгорнуте в папір для продуктів або поліетиленовий пакет. Це допоможе зберегти їх свіжість та запобігти утворенню конденсату, який може спричинити псування.
Як правильно зберігати корінь селери?
Як зберігати коріння селери Кореневу селеру, очищену від зелені і дрібних корінців, слід прибрати у темне прохолодне місце, уклавши у ящики у один шар і засипавши піском. При цьому коренеплоди краще розташовувати вертикально, щоб основи черешків визирали з піску.
Коли збирати черешкову селеру?
Зазвичай, збір черешкового селери починається через 4-5 місяців після розсадження. Найкращий час для збору – це період, коли черешки досягають оптимальної товщини та довжини, зазвичай у середині або наприкінці літа.
Листкову та черешкову селеру збирають в міру потреби, а кореневу – пізно восени. Коренеплоди добре зберігаються у підвалі, перешаровані піском. Для подовження строку споживання черешкової селери її восени переносять у парник чи теплицю, прикопують і поливають.
Зберігати його необхідно у темному, прохолодному підвалі. Частину коріння залишити, взяти ємність, наповнену піском. Встановити викопані рослини …
Система удобрень: Селера черешкова при вирощуванні потребує постійної підгодівлі. Перше добриво вносять через 20 днів після висадки розсади. Добрива повинні …