Чи можна пити шафран, розведений у гарячій воді?
Шафранова вода багата на антиоксиданти. Вона покращує текстуру шкіри та надає їй свіжості. Візьміть 2 нитки шафрану (не додавайте занадто багато, оскільки він гарячий за своєю природою) і замочіть їх у гарячій воді . Пийте цю воду натще кожного ранку.
Якою водою залити шафран?
Щоб перевірити якість спеції, достатньо кілька тичинок шафрану залити теплою водою. Свіжі та правильно заготовлені нитки швидко набухають та фарбують воду.
Чи можна заварювати шафран окропом?
Шафран можна заварити без будь-яких добавок. У цьому випадку просто залийте його окропом і дайте настоятися.
В яку воду додавати шафран: гарячу чи холодну?
Щоб підсилити колір і рівномірно розподілити його по всій страві, в яку ви додаєте, замочіть нитки шафрану в невеликій кількості теплої води , бульйону, молока або білого вина приблизно на 30 хвилин перед використанням.